dmBio Сахар желирующий для приготовления конфитюров 2:1 на 1 кг фруктов

Zucker, Gelierzucker 2:1 für 1kg Früchte, 500 g

• Соотношение 2:1
• 500 г желирующего сахара на 1 кг фруктов
• Для приготовления фруктовых паст, конфитюров, джемов и желе
• Желеобразующий сахар от dmBio подходит для приготовления конфитюров из свежих и замороженных фруктов или чистого фруктового сока. (желе: 750 мл сока на 500 г желейного сахара) 
• 1 упаковка сахара на 1 кг фруктов. В случае очень сладких фруктов добавить 1/2 лимона, это придаст кисловато-свежие нотки.
• Пачка сахара примерно на 6 банок конфитюра по 200мл.
•  

ÖKO-сертификат: DE -ÖKO -005

• Инструкции по использованию: Вымыть 1 кг фруктов, слить воду и удалить стебли, косточки и кожуру. Затем нарезать или сделать пюре по желанию и положить в большую кастрюлю. Добавить 500 г желирующего сахара и довести до кипения, помешивая на сильном огне. Затем дать настояться 3-4 минуты, постоянно помешивая. (Контроль желе-образования: незадолго до окончания времени приготовления, положить несколько капель конфитюра на тарелку, если через несколько секунд оно не станет твердым, продолжайте ещё готовить варенье не более 1-2 минут.) Наконец, сразу же заполнить конфитюром до краев банки после горячего промывания и сразу закрыть завинчивающейся крышкой. Перевернуть банки и оставить их на кухонном полотенце как минимум на 5 минут.
• Ингредиенты: 96,5 тростниковый сахар*, загуститель пектин * от органического сельского хозяйства