dmBio Овощной бульон в кубиках био с маслом ши, без глютена, дрожжей, сахара

Gemüse-Brühwürfel, glutenfrei, hefefrei, zuckerfrei, 66 g

• Интенсивный вкус овощей и ароматы душистых трав
• Кубики овощного бульона от dmBio - без добавления сахара и без дрожжей - дарят свой сильный, пряный вкус из тщательно отобранных овощей и трав. Масло ши придает овощной массе классическую консистенцию и практичную, легко дозируемую форму кубика. Они идеально подходят для изысканных горячих блюд и для приготовления макарон, картофеля или риса.
• Масло ши для наших овощных кубиков от dmBio происходит из производства, которое гарантирует социальную устойчивость и сохраняет биологическое разнообразие в регионе происхождения Буркина-Фасо (Западная Африка). Сохраняя био-разнообразие региона, следует избегать опустынивания и обеспечить устойчивое производство масла ши.
• Производство масла ши является важным источником дохода для женщин в Буркина-Фасо - они выращивают деревья ши и наблюдают за всем процессом создания масла. Таким образом, женщины, участвующие в производстве, получают поддержку в создании и поддержании устойчивой базы доходов и получают финансовую поддержку, медицинское обслуживание и обучение детей.
• Основой масла ши является так называемое дерево ши, которое приносит плоды уже более 100 лет. Сначала мякоть удаляется из фруктов. После этого ядра орехов моются женщинами, выкладываются на просушку и затем измельчаются до образования коричневой вязкой массы. Затем всё интенсивно перемешивается вручную с добавлением воды в течение часа. Затем масло ши кипятят, чтобы отделить воду от жира. Это обычно происходит коллективно на деревенской площади. Затем жидкое масло ши слегка охлаждают в больших контейнерах, пока масса не станет просто вязкой. Затем готовое масло упаковывается и отправляется, чтобы вы могли найти, купить и насладиться маслом ши от dm. 

ÖKO-Контрольный сертификат: AT-BIO-402

Ингредиенты: Био овощной бульон кубики с 11 % доли овощей: морская соль, кукурузный крахмал*, 23% масло ши*, 5% морковь*,3% пастернак*, подсолнечное масло*, 2% обжаренный лук*, 1% лук*, пряности* (Kurcuma*, Macis*, чеснок*, перец душистый*, перец*, имбирь*), травы* (0,4% петрушка*, розмарин*, лавровый лист*), *от контролируемого органического сельского хозяйства.